Πώς επηρεάζει η πυκνότητα ενός υγρού το σημείο βρασμού του;
Εδώ είναι γιατί:
* Το σημείο βρασμού καθορίζεται από τη δύναμη των διαμοριακών δυνάμεων. Όσο ισχυρότερα είναι οι δυνάμεις που συγκρατούν τα μόρια (όπως οι δεσμοί υδρογόνου, οι αλληλεπιδράσεις διπολικής-δίπολης ή οι δυνάμεις διασποράς του Λονδίνου), τόσο περισσότερη ενέργεια απαιτείται για να τους σπάσει και να μεταβεί στην αέρια φάση, με αποτέλεσμα υψηλότερο σημείο βρασμού.
* Η πυκνότητα είναι ένα μέτρο μάζας ανά όγκο μονάδας. Επηρεάζεται κυρίως από τη συσκευασία των μορίων και το μοριακό τους βάρος.
* Η πυκνότητα και οι ενδομοριακές δυνάμεις δεν συνδέονται άμεσα. Ένα πυκνό υγρό μπορεί να έχει αδύναμες διαμοριακές δυνάμεις (όπως ο υδράργυρος) και ένα χαμηλό σημείο βρασμού. Αντίθετα, ένα λιγότερο πυκνό υγρό μπορεί να έχει ισχυρές διαμοριακές δυνάμεις (όπως το νερό) και ένα υψηλό σημείο βρασμού.
Παράδειγμα:
* νερό είναι λιγότερο πυκνό από Mercury , αλλά έχει πολύ υψηλότερο σημείο βρασμού λόγω των ισχυρών δεσμών υδρογόνου του.
Ωστόσο, μπορεί να υπάρξει έμμεση σχέση:
* Μοριακό βάρος και πυκνότητα: Γενικά, οι ουσίες υψηλότερου μοριακού βάρους είναι πυκνότερες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχουν περισσότερη μαζική συσκευασία στον ίδιο όγκο. Το υψηλότερο μοριακό βάρος τείνει επίσης να αυξήσει τη δύναμη των δυνάμεων διασποράς του Λονδίνου, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε υψηλότερο σημείο βρασμού.
* Διαμοριακές δυνάμεις και πυκνότητα: Οι ισχυρότερες διαμοριακές δυνάμεις συχνά οδηγούν σε υψηλότερη πυκνότητα επειδή τα μόρια είναι πιο σφιχτά συσκευασμένα.
Συμπερασματικά, ενώ η ίδια η πυκνότητα δεν επηρεάζει άμεσα το σημείο βρασμού, οι παράγοντες που επηρεάζουν την πυκνότητα (όπως το μοριακό βάρος και οι διαμοριακές δυνάμεις) μπορούν να επηρεάσουν έμμεσα το σημείο βρασμού.
