Είναι οργανικές ενώσεις που αποτελούν βασική πηγή ενέργειας.
Εδώ είναι γιατί:
* δεσμούς άνθρακα: Οι οργανικές ενώσεις είναι χτισμένες γύρω από ένα πλαίσιο ατόμων άνθρακα. Αυτά τα άτομα άνθρακα σχηματίζουν ισχυρούς δεσμούς με άλλα άτομα όπως το υδρογόνο, το οξυγόνο και το άζωτο. Αυτοί οι δεσμοί αποθηκεύουν σημαντική ποσότητα χημικής ενέργειας.
* Αποθήκευση ενέργειας: Όταν αυτοί οι δεσμοί είναι σπασμένοι, η ενέργεια που αποθηκεύεται μέσα τους απελευθερώνεται. Αυτή η απελευθερωμένη ενέργεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί από οργανισμούς για να εκτελέσει διάφορες λειτουργίες όπως η ανάπτυξη, η κίνηση και η αναπαραγωγή.
* Παραδείγματα: Τα πιο συνηθισμένα παραδείγματα οργανικών ενώσεων πλούσιων σε ενέργεια περιλαμβάνουν:
* υδατάνθρακες: Τα σάκχαρα όπως η γλυκόζη και τα άμυλα είναι πρωταρχικές πηγές ενέργειας για πολλούς οργανισμούς.
* λίπη και έλαια: Αυτά τα λιπίδια είναι εξαιρετικά συγκεντρωμένες πηγές ενέργειας.
* πρωτεΐνες: Παρόλο που χρησιμοποιείται κυρίως για την κατασκευή και την επισκευή ιστών, οι πρωτεΐνες μπορούν επίσης να διασπαστούν για να παρέχουν ενέργεια.
Σημαντική σημείωση: Ενώ οι οργανικές ενώσεις είναι βασικές πηγές ενέργειας, δεν είναι οι μόνες. Οι οργανισμοί μπορούν επίσης να αποκτήσουν ενέργεια από ανόργανες ενώσεις όπως το υδρόθειο, μέσω διεργασιών όπως η χημειοθεραπεία.