Γιατί ένα φθινόπωρο πορτοκαλί παράγει αέριο μεθανίου;
* Η παραγωγή μεθανίου συνδέεται κυρίως με αναερόβια αποσύνθεση. Αυτό σημαίνει ότι συμβαίνει όταν δεν υπάρχει κανένα οξυγόνο. Ενώ ένα πορτοκαλί κάνει αποσύνθεση, δεν είναι ένα ιδανικό περιβάλλον για αναερόβια βακτήρια να ευδοκιμήσουν.
* Η αποσύνθεση φρούτων οδηγείται κυρίως από αερόβια βακτήρια. Αυτά τα βακτήρια χρησιμοποιούν οξυγόνο για να σπάσουν τα σάκχαρα και άλλα συστατικά στο πορτοκαλί, παράγοντας κυρίως διοξείδιο του άνθρακα, νερό και άλλα υποπροϊόντα.
* Το μεθάνιο παράγεται από μεθανογόνες αρχαίους. Αυτοί οι μικροοργανισμοί είναι εξειδικευμένοι για τη ζωή σε πλήρως περιβάλλοντα χωρίς οξυγόνο και βρίσκονται συνήθως σε βάλτους, χώρους υγειονομικής ταφής και σε συστήματα πεπτικών ζώων.
Έτσι, ενώ ένα πορτοκαλί μπορεί να παράγει κάποια άλλα αέρια κατά τη διάρκεια της αποσύνθεσης, το μεθάνιο δεν είναι σημαντικό προϊόν.
Εδώ είναι μια σαφέστερη εικόνα:
1. Τα αερόβια βακτήρια διασπούν τα σάκχαρα και άλλα συστατικά, παράγοντας διοξείδιο του άνθρακα, νερό και άλλες ενώσεις.
2. Αναερόβια βακτήρια: Εάν το περιβάλλον γίνει στερημένο με οξυγόνο, τα αναερόβια βακτήρια μπορεί να αρχίσουν να λειτουργούν, αλλά αυτό δεν είναι ο κύριος οδηγός της αποσύνθεσης στα πορτοκάλια.
3. Παραγωγή μεθανίου: Εάν υπάρχει σημαντική συσσώρευση οργανικής ύλης σε ένα σφραγισμένο περιβάλλον (όπως ένας χώρος υγειονομικής ταφής) και οι συνθήκες γίνονται εξαιρετικά αναερόβια, η μεθανογόνο αρχαία μπορεί στη συνέχεια να αρχίσει να παράγει μεθάνιο.
Ως εκ τούτου, ενώ ένα πορτοκαλί μπορεί να συμβάλει στην παραγωγή μεθανίου έμμεσα σε χώρο υγειονομικής ταφής ή παρόμοιο περιβάλλον, δεν παράγει άμεσα αέριο μεθανίου από μόνο του.
