Ποια είναι η υποστήριξη και η δομική ουσία των φυτών που παρέχονται;

Η υποστήριξη και η δομική ουσία των φυτών παρέχεται από κυτταρίνη .

Εδώ είναι γιατί:

* Η κυτταρίνη είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακες: Είναι μια μακρά αλυσίδα μορίων ζάχαρης που συνδέονται μαζί.

* σχηματίζει ισχυρές ίνες: Αυτές οι ίνες είναι διατεταγμένες σε δέσμες που ονομάζονται microfibrils που δημιουργούν ένα άκαμπτο δίκτυο εντός των κυτταρικών τοιχωμάτων των φυτών.

* Αυτό το δίκτυο παρέχει δομική υποστήριξη: Επιτρέπει στα φυτά να αναπτύσσονται όρθια, να αντισταθούν στην κάμψη και να σπάσουν και να κρατήσουν το σχήμα τους.

* Είναι επίσης υπεύθυνο για τη δύναμη του ξύλου και άλλων φυτικών ιστών.

Ενώ άλλες ουσίες όπως η λιγνίνη και η ημικυτταρίνη συμβάλλουν επίσης στη δομή των φυτών, η κυτταρίνη είναι το κύριο συστατικό.