Ποιο είναι το μέταλλο που υπάρχει στην κόκκινη χρωστική ουσία του αίματος;
Η κόκκινη χρωστική ονομάζεται αιμοσφαιρίνη , και περιέχει ένα μόριο που ονομάζεται heme . Το Heme αποτελείται από ένα δακτύλιο πορφυρίνης με ένα άτομο σιδήρου στο κέντρο του. Αυτό το άτομο σιδήρου είναι αυτό που συνδέεται με το οξυγόνο στους πνεύμονες και το μεταφέρει σε όλο το σώμα.