Από ποιες οργανικές ενώσεις αποτελούνται ένζυμα;

Τα ένζυμα αποτελούνται από πρωτεΐνες , που είναι μεγάλες οργανικές ενώσεις που αποτελούνται από αλυσίδες αμινοξέα .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* πρωτεΐνες: Τα κύρια δομικά στοιχεία των ενζύμων. Είναι πολυμερή που σχηματίζονται συνδέοντας μαζί τα αμινοξέα σε συγκεκριμένες αλληλουχίες.

* αμινοξέα: Τα μονομερή (δομικά στοιχεία) πρωτεϊνών. Υπάρχουν 20 διαφορετικά αμινοξέα που συνήθως βρίσκονται σε πρωτεΐνες, το καθένα με μια μοναδική πλευρική αλυσίδα που επηρεάζει τις ιδιότητές της.

* Οργανικές ενώσεις: Ενώσεις που περιέχουν άνθρακα, υδρογόνο και συχνά οξυγόνο, άζωτο και άλλα στοιχεία. Οι πρωτεΐνες είναι οργανικές ενώσεις.

Ενώ η πλειοψηφία των ενζύμων είναι πρωτεΐνες, υπάρχει μια μικρή ομάδα που ονομάζεται ριβοένζυμα που αποτελούνται από RNA , ένας άλλος τύπος οργανικής ένωσης.