Γιατί είναι ανόργανο άμυλο;
Εδώ είναι γιατί:
* Οργανικές ενώσεις περιέχουν άτομα άνθρακα και υδρογόνου. Το άμυλο αποτελείται από μακριές αλυσίδες μόρια γλυκόζης, τα οποία αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο.
* Ανόργοι ενώσεις συνήθως στερούνται άνθρακα και υδρογόνου στη δομή τους.
Επομένως, το άμυλο, λόγω της περιεκτικότητας σε άνθρακα και υδρογόνου, ταιριάζει στον ορισμό μιας οργανικής ένωσης.