bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Πώς μοιάζει μια εικόνα ή μόριο νερού;

Δεν μπορείτε πραγματικά να δείτε ένα μόνο μόριο νερού με γυμνό μάτι, και ακόμη και μικροσκόπια δεν μπορούν να το κάνουν αρκετά. Εδώ γνωρίζουμε για τη δομή του:

Απλοποιημένη εικόνα

* Σχήμα: Το νερό (H₂O) είναι ένα λυγισμένο μόριο, που σημαίνει ότι έχει σχήμα V που μοιάζει με V.

* άτομα: Έχει δύο άτομα υδρογόνου (Η) που συνδέονται με ένα μόνο άτομο οξυγόνου (Ο).

* δεσμοί: Τα άτομα υδρογόνου συνδέονται με το άτομο οξυγόνου με ομοιοπολικούς δεσμούς, οι οποίοι είναι ισχυροί δεσμοί όπου τα άτομα μοιράζονται ηλεκτρόνια.

οπτική αναπαράσταση

Μπορείτε συχνά να βρείτε παραστάσεις του μορίου νερού:

* Μοντέλο μπάλας-και-ραβδί: Αυτό δείχνει τα άτομα ως σφαίρες και τους δεσμούς ως ραβδιά.

* Μοντέλο πλήρωσης χώρου: Αυτό απεικονίζει το μόριο με επικαλυπτόμενες σφαίρες, που δείχνει το κατά προσέγγιση σχήμα του νέφους ηλεκτρονίων του μορίου.

Τι κάνει το νερό μοναδικό

* πολικότητα: Το άτομο οξυγόνου είναι πιο ηλεκτροαρνητικό (προσελκύει ηλεκτρόνια πιο έντονα) από τα άτομα υδρογόνου. Αυτό δημιουργεί ένα ελαφρύ αρνητικό φορτίο κοντά στο οξυγόνο και ένα ελαφρύ θετικό φορτίο κοντά στα υδρογόνα, καθιστώντας το νερό ένα πολικό μόριο.

* δεσμός υδρογόνου: Η πολικότητα των μορίων του νερού τους επιτρέπει να σχηματίζουν δεσμούς υδρογόνου μεταξύ τους, οι οποίοι είναι αδύναμοι αλλά πολυάριθμες, δίνοντας νερό τις ειδικές του ιδιότητες όπως το υψηλό σημείο βρασμού, η επιφανειακή τάση και η ικανότητα να διαλύουν πολλές ουσίες.

Σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο:

Φανταστείτε ένα μικροσκοπικό μόριο σχήματος V με ελαφρώς αρνητικό άκρο και ένα ελαφρώς θετικό τέλος. Αυτό το απλό σχήμα, μαζί με την πολικότητα του, είναι αυτό που κάνει το νερό τόσο σημαντικό για τη ζωή και δίνει όλες αυτές τις μοναδικές ιδιότητες.

Είναι το υδροφθορικό οξύ ένα ισχυρό ή αδύναμο οξύ;

Είναι το υδροφθορικό οξύ ένα ισχυρό ή αδύναμο οξύ;

Το υδροφθορικό οξύ ή HF είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό, διαβρωτικό οξύ. Ωστόσο, ταξινομείται ως ασθενές οξύ παρά ως ισχυρό οξύ. Αυτό καθιστά το HF το μόνο υδραλογονικό οξύ που δεν ταξινομείται ως ισχυρό οξύ (π.χ. HCl, HBr, HI). Γιατί το υδροφθορικό οξύ είναι αδύναμο οξύ Ο απλός λόγος που το υδροφθορικ

Εμπειρικός vs Μοριακός Τύπος

Εμπειρικός vs Μοριακός Τύπος

Ο εμπειρικός και ο μοριακός τύπος είναι δύο τύποι χημικών τύπων που σας λένε τις αναλογίες ή τις αναλογίες των στοιχείων σε μια ένωση. Ο εμπειρικός ή απλούστερος τύπος δίνει τη μικρότερη αναλογία ακέραιου αριθμού στοιχείων σε μια ένωση, ενώ ο μοριακός τύπος δίνει την πραγματική αναλογία ακέραιου αρι

Πώς ξέρουμε ακριβώς πόσοι υδατάνθρακες υπάρχουν στα τρόφιμα;

Πώς ξέρουμε ακριβώς πόσοι υδατάνθρακες υπάρχουν στα τρόφιμα;

Οι πρωτεΐνες μετρώνται με τη μέθοδο Kjeldahl και τα λίπη μετρώνται με εκχύλιση με διαλύτες, ενώ οι υδατάνθρακες και οι θερμίδες μετρώνται με τις αναλυτικές τους τιμές. Ο ασπρόμαυρος διατροφικός πίνακας που παρέχεται στις ετικέτες των τροφίμων είναι ο καλύτερος φίλος κάθε αθλητή του γυμναστηρίου.