Τι κοινό έχουν η ισοπροπυλική αλκοόλη και η ακετόνη;
* Και οι δύο είναι οργανικοί διαλύτες: Διαλύουν ένα ευρύ φάσμα ουσιών, συμπεριλαμβανομένων πολλών οργανικών ενώσεων, καθιστώντας τα χρήσιμα για τον καθαρισμό και τη διάλυση των υλικών.
* Και οι δύο είναι άχρωμες και εύφλεκτες: Και τα δύο υγρά είναι διαφανή και εύκολα αναφλέγονται, απαιτώντας προσεκτικό χειρισμό.
* Και οι δύο έχουν μια έντονη οσμή: Ενώ η οσμή είναι διακριτική για καθένα, και οι δύο έχουν μια έντονη, κάπως δυσάρεστη μυρωδιά.
* Και οι δύο χρησιμοποιούνται σε διάφορες εφαρμογές: Έχουν διαφορετικές εφαρμογές στη βιομηχανία, την ιατρική και το σπίτι, όπως οι επιφάνειες καθαρισμού, η διάλυση των ρητινών και η αφαίρεση βερνικιού νυχιών.
Ωστόσο, υπάρχουν επίσης ορισμένες σημαντικές διαφορές μεταξύ τους:
* Χημική δομή: Η ισοπροπυλική αλκοόλη είναι ένα αλκοόλ με υδροξυλική ομάδα (-ΟΗ) που συνδέεται με μια διακλαδισμένη αλυσίδα υδρογονανθράκων. Η ακετόνη είναι κετόνη με ομάδα καρβονυλίου (C =Ο) που συνδέεται με δύο ομάδες μεθυλίου.
* σημείο βρασμού: Η ισοπροπυλική αλκοόλη έχει υψηλότερο σημείο βρασμού (82,5 ° C) από την ακετόνη (56 ° C). Αυτό σημαίνει ότι η ισοπροπυλική αλκοόλη εξατμίζεται πιο αργά από την ακετόνη.
* τοξικότητα: Η ισοπροπυλική αλκοόλη είναι πιο τοξική από την ακετόνη, αν και οι δύο θεωρούνται σχετικά ασφαλείς όταν χρησιμοποιούνται όπως προβλέπεται.
* πολικότητα: Η ισοπροπυλική αλκοόλη είναι πιο πολική από την ακετόνη λόγω της παρουσίας της υδροξυλομάδας. Αυτό καθιστά την ισοπροπυλική αλκοόλη έναν καλύτερο διαλύτη για πολικές ουσίες.
Συνοπτικά, τόσο η ισοπροπυλική αλκοόλη όσο και η ακετόνη είναι οργανικοί διαλύτες με παρόμοιες ιδιότητες, αλλά διαφέρουν στη χημική τους δομή, το σημείο βρασμού, την τοξικότητα και την πολικότητα. Οι συγκεκριμένες χρήσεις τους εξαρτώνται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά τους.
