Πώς αντιδρούν το οξύ και το αλκαλικό όταν αναμιγνύεται;

Όταν τα οξέα και τα αλκαλικά (γνωστά και ως βάσεις) αναμειγνύονται, υποβάλλονται σε αντίδραση εξουδετέρωσης . Αυτή η αντίδραση έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό αλάτι και νερό , απελευθέρωση θερμότητας στη διαδικασία (εξώθερμη αντίδραση).

Εδώ είναι μια κατανομή:

* οξέα περιέχουν ιόντα υδρογόνου (Η+) και έχουν ρΗ μικρότερο από 7.

* αλκαλία περιέχουν ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) και έχουν ρΗ μεγαλύτερο από 7.

* Όταν αναμιγνύεται, τα ιόντα υδρογόνου από το οξύ αντιδρούν με τα ιόντα υδροξειδίου από το αλκαλικό για να σχηματίσουν νερό (Η2Ο).

* Τα υπόλοιπα ιόντα από το οξύ και το αλκαλικό συνδυάζονται για να σχηματίσουν ένα αλάτι.

Εδώ είναι ένα απλό παράδειγμα:

Υδροχλωρικό οξύ (HCL) + Υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) → Χλωριούχο νάτριο (NaCl) + νερό (H2O)

* hcl είναι ένα οξύ, παρέχοντας ιόντα Η+.

* naoh είναι ένα αλκαλικό, παρέχοντας ιόντα.

* naCl είναι το αλάτι που σχηματίζεται (αλάτι επιτραπέζιου).

Βασικά σημεία:

* Η αντίδραση είναι εξωθερμική , που σημαίνει ότι η θερμότητα απελευθερώνεται.

* Το ρΗ του προκύπτουντος διαλύματος θα είναι πιο κοντά στο ουδέτερο (ρΗ 7) από το αρχικό οξύ ή αλκαλικό.

* Ο τύπος του αλάτι που σχηματίζεται εξαρτάται από το συγκεκριμένο οξύ και το χρησιμοποιούμενο αλκάλιο.

Σημείωση: Οι αντιδράσεις εξουδετέρωσης είναι σημαντικές σε πολλούς τομείς, όπως:

* Χημεία: Εξισορρόπηση των επιπέδων pH σε λύσεις.

* Βιολογία: Διατηρώντας την ισορροπία του pH στο σώμα μας.

* Βιομηχανία: Παραγωγή διαφόρων χημικών ουσιών και υλικών.