Ποια είναι η πηγή του latic acid;
1. Αναερόβιος μεταβολισμός:
* Κατά τη διάρκεια της έντονης σωματικής δραστηριότητας: Όταν οι μύες σας λειτουργούν σκληρά και δεν έχουν αρκετό οξυγόνο, μεταβαίνουν στον αναερόβιο μεταβολισμό, ο οποίος παράγει γαλακτικό οξύ ως υποπροϊόν. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αισθάνεστε καύση στους μύες σας κατά τη διάρκεια της άσκησης.
* Κατά τη διάρκεια άλλων συνθηκών: Το γαλακτικό οξύ μπορεί επίσης να συσσωρευτεί στο σώμα σας λόγω συνθηκών όπως:
* καρδιακή ανεπάρκεια: Η καρδιά δεν μπορεί να αντλήσει αρκετό αίμα για να παραδώσει οξυγόνο στους μύες.
* ηπατική νόσο: Το ήπαρ δεν μπορεί να απομακρύνει αποτελεσματικά το γαλακτικό οξύ από την κυκλοφορία του αίματος.
* σήψη: Μια απειλητική για τη ζωή λοίμωξη.
2. Ζύμωση:
* Παραγωγή τροφίμων: Το γαλακτικό οξύ παράγεται από βακτήρια κατά τη διάρκεια της ζύμωσης του γάλακτος για να φτιάξει γιαούρτι, τυρί και ξινή κρέμα.
* Άλλες εφαρμογές: Το γαλακτικό οξύ χρησιμοποιείται επίσης στη διατήρηση των τροφίμων, στα καλλυντικά και στα φαρμακευτικά προϊόντα.
Σημαντική σημείωση:
* Το γαλακτικό οξύ δεν είναι προϊόν αποβλήτων. Είναι ένα φυσικό υποπροϊόν του μεταβολισμού και παίζει ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και της μυϊκής λειτουργίας.
* Ενώ συχνά συνδέεται με την κόπωση των μυών, το γαλακτικό οξύ ανακυκλώνεται γρήγορα από το σώμα.
Εάν έχετε ανησυχίες σχετικά με τα επίπεδα γαλακτικού οξέος ή τον αντίκτυπό του στην υγεία σας, συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης.
