Είναι χημική αντίδραση βρασμού βραστήρα;
* Οι χημικές αντιδράσεις περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές συνθέσεις. Όταν το νερό βράζει, αλλάζει από υγρό σε αέριο (ατμό), αλλά ο χημικός τύπος παραμένει ο ίδιος (H₂O). Τα ίδια τα μόρια δεν αλλάζουν, μόνο τα επίπεδα ρύθμισης και ενέργειας τους.
* Το βρασμό είναι μια φυσική αλλαγή. Είναι μια αλλαγή στην κατάσταση της ύλης λόγω αλλαγών θερμοκρασίας και πίεσης. Τα μόρια του νερού εξακολουθούν να είναι τα ίδια, απλά απλώνεται περαιτέρω στη φάση του αερίου.
Εδώ είναι μια απλή αναλογία: Σκεφτείτε να λιώσει πάγο. Ο πάγος είναι απλά κατεψυγμένο νερό (H₂o). Όταν λιώνει, γίνεται υγρό νερό, ακόμα h₂o. Είναι μια φυσική αλλαγή, όχι μια χημική αντίδραση. Το βραστό νερό είναι παρόμοιο.
