Τι απογυμνώνεται από κάθε μόριο νερού;
Ένα μόριο νερού (H₂O) αποτελείται από δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου. Είναι ένα πολικό μόριο , που σημαίνει ότι έχει ένα ελαφρώς θετικό φορτίο στο ένα άκρο και ένα ελαφρώς αρνητικό φορτίο από την άλλη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το οξυγόνο είναι πιο ηλεκτροαρνητικό από το υδρογόνο, που σημαίνει ότι τραβά τα κοινόχρηστα ηλεκτρόνια στον δεσμό πιο κοντά στον εαυτό του.
Εδώ είναι πώς ιόντα σχηματίζονται από το νερό:
* οξέα: Όταν ένα οξύ διαλύεται στο νερό, απελευθερώνει ιόντα υδρογόνου (Η+) . Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το όξινο μόριο δίνει ένα πρωτόνιο (Η+) σε ένα μόριο νερού, σχηματίζοντας ένα ιόν υδρονίου (ΗΟΟ+).
* βάσεις: Όταν μια βάση διαλύεται στο νερό, απελευθερώνει ιόντα υδροξειδίου (OH-) . Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το βασικό μόριο δέχεται ένα πρωτόνιο από ένα μόριο νερού, αφήνοντας πίσω του ένα ιόν υδροξειδίου.
Έτσι, δεν είναι ότι κάτι απομακρύνεται από ένα μόριο νερού, αλλά μάλλον ότι τα ιόντα σχηματίζονται με την προσθήκη ή την απομάκρυνση των πρωτονίων (Η+) .