Ποιο είναι το όνομα του αερίου που παρασκευάζεται όταν το ανθρακικό υδρογόνο αντιδρά με ακεδικό οξύ;
Το αέριο που παράγεται όταν το ανθρακικό υδρογόνο (επίσης γνωστό ως διττανθρακικό) αντιδρά με οξικό οξύ είναι διοξείδιο του άνθρακα (Co₂) .
Εδώ είναι η χημική αντίδραση:
nahco₃ (διττανθρακικό νάτριο) + ch₃cooh (οξικό οξύ) → ch₃coona (οξικό νάτριο) + h₂O (νερό) + Co₂ (διοξείδιο του άνθρακα)
Αυτή η αντίδραση παρατηρείται συνήθως όταν προστίθεται σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο) στο ξύδι (οξικό οξύ). Η ανατροπή και η φουσκάλες που συμβαίνει είναι η απελευθέρωση αερίου διοξειδίου του άνθρακα.
