Τι είδους μόριο αφαιρείται κατά τη διάρκεια της σύνθεσης αφυδάτωσης;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Σύνθεση αφυδάτωσης είναι μια χημική αντίδραση όπου τα μονομερή (μικρά μόρια) συνδέονται μαζί για να σχηματίσουν πολυμερή (μεγάλα μόρια).
* Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει την απομάκρυνση ενός ατόμου υδρογόνου (Η) από ένα μονομερές και μια ομάδα υδροξυλίου (ΟΗ) από ένα άλλο μονομερές.
* Αυτά τα απομακρυσμένα άτομα συνδυάζονται για να σχηματίσουν ένα μόριο νερού (H₂O).
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η διαδικασία ονομάζεται "αφυδάτωση" - το νερό αφαιρείται!