Είναι η εκλεπτυσμένη ζάχαρη οργανική ή ανόργανη;

Η εξευγενισμένη ζάχαρη είναι ανόργανη .

Εδώ είναι γιατί:

* Οργανικές ενώσεις ορίζονται ότι περιέχουν άτομα άνθρακα που συνδέονται με άτομα υδρογόνου και συχνά άλλα στοιχεία όπως το οξυγόνο, το άζωτο, το θείο, ο φωσφόρος και τα αλογόνα.

* Εφαρμοσμένη ζάχαρη (σακχαρόζη) αποτελείται κυρίως από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο. Ωστόσο, η δομή και τα πρότυπα συγκόλλησης Από αυτά τα άτομα σε σακχαρόζη είναι πολύ διαφορετικά από εκείνα που βρίσκονται σε οργανικές ενώσεις.

* Η εκλεπτυσμένη ζάχαρη είναι ένας υδατάνθρακες , η οποία ταξινομείται ως Biomolecule , όχι μια οργανική ένωση. Τα βιομόρια είναι σύνθετα μόρια που βρίσκονται σε ζωντανούς οργανισμούς, αλλά δεν ταξινομούνται ως οργανικές ενώσεις.

Ως εκ τούτου, ενώ η εκλεπτυσμένη ζάχαρη περιέχει άνθρακα, τα πρότυπα δομής και συγκόλλησης δεν ταιριάζουν στον αυστηρό ορισμό μιας οργανικής ένωσης.