Η παρουσία μιας μη πτητικής διαλυμένης ουσίας θα είναι αυτό που ο διαλύτης σημείου βρασμού;
Εδώ είναι γιατί:
* Πίεση ατμών: Ένας καθαρός διαλύτης έχει συγκεκριμένη πίεση ατμών σε δεδομένη θερμοκρασία. Αυτή η πίεση είναι η πίεση που ασκείται από τον ατμό του διαλύτη σε ισορροπία με την υγρή φάση του.
* μη πτητική διαλυμένη ουσία: Μια μη πτητική ουσία είναι αυτή που δεν εξατμίζεται εύκολα. Όταν προστίθεται σε διαλύτη μια μη πτητική ουσία, μειώνει την πίεση ατμών του διαλύτη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μόρια διαλυμένης ουσίας καταλαμβάνουν κάποια από την επιφάνεια, παρεμποδίζοντας τα μόρια του διαλύτη από τη διαφυγή στη φάση ατμών.
* Ανύψωση σημείου βρασμού: Δεδομένου ότι η πίεση ατμών του διαλύματος είναι χαμηλότερη από αυτή του καθαρού διαλύτη, το διάλυμα πρέπει να θερμαίνεται σε υψηλότερη θερμοκρασία για να φτάσει στην ίδια πίεση ατμών με την ατμοσφαιρική πίεση. Αυτή η υψηλότερη θερμοκρασία είναι το σημείο βρασμού του διαλύματος και είναι υψηλότερο από το σημείο βρασμού του καθαρού διαλύτη.
Αυτό το φαινόμενο είναι γνωστό ως Ανύψωση σημείου βρασμού , και είναι μια περιεκτική ιδιότητα, που σημαίνει ότι εξαρτάται μόνο από τη συγκέντρωση σωματιδίων διαλυτής ουσίας, όχι την ταυτότητά τους.
