Γράψτε την ισορροπημένη εξίσωση για την αντίδραση του οξικού οξέος CH3COOH και του διττανθρακικού νατρίου NAHCO3 Τι είδους έλαβε χώρα;
ch₃cooh (aq) + nahco₃ (aq) → ch₃coona (aq) + h₂o (l) + co₂ (g)
Ακολουθεί μια ανάλυση της αντίδρασης και του τύπου αντίδρασης:
αντιδραστήρια:
* οξικό οξύ (ch₃cooh): Ένα αδύναμο οξύ που συνήθως βρίσκεται στο ξύδι.
* Δενεροξονικό νάτριο (Nahco₃): Επίσης γνωστή ως σόδα ψησίματος, μια βάση.
Προϊόντα:
* οξικό νάτριο (ch₃coona): Ένα αλάτι που σχηματίζεται από την αντίδραση.
* νερό (h₂o): Ένα υγρό προϊόν.
* διοξείδιο του άνθρακα (CO₂): Ένα αέριο που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της αντίδρασης, που συχνά παρατηρήθηκε ως φυσαλίδες.
Τύπος αντίδρασης:
Αυτή η αντίδραση είναι μια αντίδραση βάσης , επίσης γνωστή ως αντίδραση εξουδετέρωσης . Εδώ είναι γιατί:
* οξύ: Το οξικό οξύ δίνει ένα πρωτόνιο (H⁺).
* Βάση: Το διττανθρακικό νάτριο δέχεται ένα πρωτόνιο (H⁺).
Η αντίδραση έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό ενός άλατος (οξικό νάτριο) και του νερού, τα οποία είναι χαρακτηριστικά προϊόντα αντιδράσεων εξουδετέρωσης. Η απελευθέρωση αερίου διοξειδίου του άνθρακα είναι ένα μοναδικό χαρακτηριστικό αυτής της συγκεκριμένης αντίδρασης όξινης βάσης.
