Είναι η λεμονάδα όξινη αλκαλική ή ουδέτερη στην επιστήμη;

Η λεμονάδα είναι όξινη .

Εδώ είναι γιατί:

* κιτρικό οξύ: Η λεμονάδα περιέχει κιτρικό οξύ, το οποίο είναι ένα φυσικό αδύναμο οξύ που βρίσκεται στα εσπεριδοειδή.

* Κλίμακα pH: Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα και την αλκαλικότητα. Ένα ρΗ 7 είναι ουδέτερο, κάτω από 7 είναι όξινο, και πάνω από 7 είναι αλκαλικό (βασικό).

* PH: της λεμονάδας Η λεμονάδα έχει τυπικά ένα pH περίπου 2-3, καθιστώντας το σημαντικά όξινο.

Ενώ η γλυκύτητα της λεμονάδας μπορεί να σας δώσει την εντύπωση ότι είναι αλκαλικό, το κιτρικό οξύ κυριαρχεί στη χημική του φύση.