Όταν η σύνθεση αφυδάτωσης λαμβάνει χώρα ένα μόριο λιπιδίων που εκδίδεται;
Εδώ είναι γιατί:
* Σύνθεση αφυδάτωσης είναι η διαδικασία σύνδεσης μονομερών (μικρά δομικά στοιχεία) για να σχηματίσουν πολυμερή (μεγαλύτερα μόρια) αφαιρώντας ένα μόριο νερό (H₂o).
* λιπίδια είναι μια διαφορετική ομάδα βιολογικών μορίων που περιλαμβάνουν λίπη, έλαια, κεριά και στεροειδή. Είναι όχι που δόθηκε κατά τη διάρκεια της σύνθεσης αφυδάτωσης.
Αντί για ένα λιπιδικό μόριο, είναι νερό που δίνεται κατά τη διάρκεια της σύνθεσης αφυδάτωσης.
Εδώ είναι ένα απλοποιημένο παράδειγμα:
Φανταστείτε ότι έχετε δύο μόρια ζάχαρης (μονομερή). Για να τους ενώσουν, μια αντίδραση αφυδάτωσης αφαιρεί ένα άτομο υδρογόνου (Η) από ένα μόριο και μια υδροξυλομάδα (ΟΗ) από το άλλο, σχηματίζοντας ένα μόριο νερού. Τα υπόλοιπα μέρη των μορίων ζάχαρης στη συνέχεια δεσμεύονται για να σχηματίσουν ένα δισακχαρίτη (ένα πολυμερές).
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις σχετικά με τη σύνθεση αφυδάτωσης ή τα λιπίδια!
