Εξίσωση για τη σαπωνοποίηση του σαλικυλικού μεθυλίου;

Η σαπωνοποίηση του σαλικυλικού μεθυλίου (έλαιο χειμώνα) περιλαμβάνει την αντίδραση με ισχυρή βάση, τυπικά υδροξείδιο του νατρίου (NaOH), για την παραγωγή σαλικυλικού νατρίου και μεθανόλης.

Εδώ είναι η ισορροπημένη χημική εξίσωση:

ch₃oc₆h₄cooh + naOH → C₆H₄ (OH) coona + ch₃oh

Επεξήγηση:

* μεθυλο σαλικυλικό (ch₃oc₆h₄cooh): Αυτό είναι το αρχικό υλικό, επίσης γνωστό ως λάδι του Wintergreen.

* Υδροξείδιο του νατρίου (NAOH): Αυτή είναι η ισχυρή βάση που χρησιμοποιείται για την σαπωνοποίηση.

* σαλικυλικό νάτριο (C₆H₄ (OH) COONA): Αυτό είναι το αλάτι που σχηματίζεται από την αντίδραση. Πρόκειται για ένα λευκό κρυσταλλικό στερεό που χρησιμοποιείται σε διάφορα φαρμακευτικά προϊόντα και καλλυντικά.

* μεθανόλη (ch₃oh): Αυτό είναι ένα αλκοόλ που παράγεται ως υποπροϊόν.

Μηχανισμός:

Η αντίδραση προχωρά σε δύο στάδια:

1. Νυοφιλική επίθεση: Το ιόν υδροξειδίου (ΟΗ-) από ΝΑΟΗ επιτίθεται στον καρβονυλό άνθρακα του σαλικυλικού μεθυλίου.

2. εξάλειψη: Η μεθοξυ ομάδα (OCH₃) αφήνει ως ιόν μεθοξειδίου (ch₃O-) και σχηματίζεται ένα καρβοξυλικό ανιό, το οποίο στη συνέχεια εξουδετερώνεται από το ιόν νατρίου (Na+) από NaOH.

Σημείωση: Η αντίδραση συνήθως διεξάγεται σε ένα υδατικό διάλυμα με θερμότητα για να επιταχύνει τη διαδικασία.