Ποιο είναι το πιο όξινο ξύδι ή υδροχλωρικό οξύ;
Εδώ είναι γιατί:
* Η οξύτητα μετράται με ph. Όσο χαμηλότερο είναι το ρΗ, τόσο πιο όξινο είναι η ουσία.
* ξίδι είναι ένα αραιό διάλυμα οξικού οξέος (ch₃cooh) με ρΗ περίπου 2,4.
* Υδροχλωρικό οξύ είναι ένα ισχυρό οξύ με ρΗ περίπου 0.
Επομένως, το υδροχλωρικό οξύ έχει σημαντικά χαμηλότερο ρΗ από το ξίδι, καθιστώντας το πολύ πιο όξινο.