Τι περιγράφει ένα υγρό;
1. Ορισμένος όγκος, αόριστο σχήμα:
- Τα υγρά έχουν σταθερό όγκο, που σημαίνει ότι καταλαμβάνουν ένα συγκεκριμένο ποσό χώρου.
- Ωστόσο, παίρνουν το σχήμα του δοχείου τους, ρέοντας για να το γεμίσουν.
2. Ρευστότητα:
- Τα υγρά είναι ρευστά, που σημαίνει ότι μπορούν να ρέουν και να αλλάζουν το σχήμα εύκολα.
- Τα μόρια σε ένα υγρό είναι ελεύθερα για να κινούνται γύρω από το άλλο, αλλά είναι ακόμα κοντά.
3. Ασυμπίεση:
- Τα υγρά είναι σχεδόν ασυμπίεστα, που σημαίνει ότι ο όγκος τους δεν αλλάζει σημαντικά όταν εφαρμόζεται η πίεση.
- Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μόρια είναι ήδη κοντά μαζί, αφήνοντας λίγο χώρο για συμπίεση.
4. Επιφανειακή τάση:
- Τα υγρά έχουν μια επιφανειακή τάση, η οποία είναι μια δύναμη που προκαλεί την επιφάνεια ενός υγρού να δρα σαν μια τεντωμένη μεμβράνη.
- Αυτό οφείλεται στις ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ των μορίων στην επιφάνεια.
5. Ιξώδες:
- Τα υγρά έχουν ένα ιξώδες, το οποίο είναι ένα μέτρο της αντίστασης τους στη ροή.
- υγρά με υψηλή ροή ιξώδους αργά (π.χ. μέλι), ενώ τα υγρά με χαμηλή ροή ιξώδους γρήγορα (π.χ. νερό).
6. Διάχυση:
- Τα υγρά μπορούν να διαχέονται, πράγμα που σημαίνει ότι τα μόρια τους μπορούν να εξαπλωθούν σε όλο το υγρό με την πάροδο του χρόνου.
- Αυτό συμβαίνει επειδή τα μόρια βρίσκονται σε σταθερή τυχαία κίνηση.
7. Πίεση ατμών:
- Τα υγρά έχουν πίεση ατμών, η οποία είναι η πίεση που ασκείται από τον ατμό πάνω από το υγρό.
- Καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία ενός υγρού, η πίεση ατμών αυξάνεται επίσης.
Παραδείγματα υγρών:
- Νερό
- Λάδι
- υδράργυρος
- αλκοόλ
- χυμός
Σημείωση: Οι ιδιότητες των υγρών μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με το συγκεκριμένο υγρό. Για παράδειγμα, το νερό έχει χαμηλότερο ιξώδες από το μέλι.
