Τα γειτονικά μόρια νερού συγκρατούνται από ομόλογα;
Τα γειτονικά μόρια νερού συγκρατούνται από δεσμούς υδρογόνου .
Εδώ είναι γιατί:
* πολικότητα: Τα μόρια του νερού είναι πολικά, που σημαίνει ότι έχουν ελαφρώς θετικό τέλος (κοντά στα άτομα υδρογόνου) και ένα ελαφρώς αρνητικό άκρο (κοντά στο άτομο οξυγόνου).
* δεσμός υδρογόνου: Τα ελαφρώς θετικά άτομα υδρογόνου ενός μορίου νερού προσελκύονται από τα ελαφρώς αρνητικά άτομα οξυγόνου των γειτονικών μορίων νερού. Αυτό το αξιοθέατο σχηματίζει έναν δεσμό υδρογόνου , που είναι ένας τύπος ασθενούς διαμοριακής δύναμης.
Αυτοί οι δεσμοί υδρογόνου είναι υπεύθυνοι για πολλές από τις μοναδικές ιδιότητες του νερού, συμπεριλαμβανομένου του υψηλού σημείου βρασμού, της επιφανειακής τάσης και της ικανότητας να διαλύουν πολλές ουσίες.
