Τα οξέα αισθάνονται ολισθηρά και σαπούνια;
Εδώ είναι γιατί:
* οξέα Έχετε μια ξινή γεύση και μπορεί να είναι διαβρωτική. Αντιδρούν με βάσεις για να σχηματίσουν άλατα και νερό.
* βάσεις Έχετε μια πικρή γεύση και αισθανθείτε ολισθηρή ή σαπουνάδα. Αντιδρούν με οξέα για να σχηματίσουν άλατα και νερό.
Το ολισθηρό αίσθημα των βάσεων οφείλεται στην παρουσία ιόντων υδροξειδίου (OH-) , τα οποία αντιδρούν με τα έλαια και τις πρωτεΐνες στο δέρμα σας για να σχηματίσουν μόρια που μοιάζουν με σαπούνια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ισχυρές βάσεις όπως το Lye (υδροξείδιο του νάτριο) χρησιμοποιούνται στην κατασκευή σαπουνιού.
Έτσι, ενώ τα οξέα μπορεί να είναι επικίνδυνα, δεν έχουν το ίδιο απτικό αποτέλεσμα με τις βάσεις.