Ποια είναι η παρατήρηση εάν η διαφοροποίηση της 2-βουτανόνης και του 2-μεθυλοβουτανικού χρησιμοποιώντας το αντιδραστήριο KMNO4;
2-βουτανόνη (κετόνη):
* Παρατήρηση: Δεν συμβαίνει αντίδραση.
* Επεξήγηση: Οι κετόνες είναι γενικά ανθεκτικές στην οξείδωση από το KMNO4 υπό ήπιες συνθήκες. Το KMNO4 είναι ένας ισχυρός οξειδωτικός παράγοντας, αλλά χρειάζεται πολύ σκληρές συνθήκες για να οξειδώσουν τις κετόνες, οι οποίες συνήθως οδηγούν στο σπάσιμο της αλυσίδας άνθρακα.
2-μεθυλοβουτανική (αλδεΰδη):
* Παρατήρηση: Το πορφυρό χρώμα του διαλύματος KMNO4 θα εξαφανιστεί και θα σχηματιστεί ένα καφέ ίζημα του διοξειδίου του μαγγανίου (MNO2).
* Επεξήγηση: Οι αλδεΰδες είναι εύκολα οξειδωμένες από kMNO4 υπό ήπιες συνθήκες. Το προϊόν οξείδωσης του 2-μεθυλοβουτανικού είναι 2-μεθυλοβουταϊκό οξύ.
Περίληψη:
Η βασική διαφορά είναι ότι οι αλδεΰδες είναι εύκολα οξειδωμένες σε καρβοξυλικά οξέα από KMNO4, ενώ οι κετόνες δεν είναι. Αυτή η διαφορά στην αντιδραστικότητα παρέχει έναν απλό τρόπο διάκρισης μεταξύ αυτών των δύο λειτουργικών ομάδων.
Σημαντική σημείωση: Αυτή η δοκιμή πρέπει να διεξαχθεί προσεκτικά, καθώς το KMNO4 είναι ένας ισχυρός οξειδωτής. Είναι καλύτερο να το εκτελέσετε σε μια κουκούλα καπνού ή σε καλά αεριζόμενη περιοχή.
