Είναι ένα σύνθετο μίγμα ή καθαρή ουσία;
* Καθαρή ουσία: Μια καθαρή ουσία έχει σταθερή σύνθεση και ομοιόμορφη δομή σε όλη την έκταση. Δεν μπορεί να διαχωριστεί σε απλούστερες ουσίες με φυσικά μέσα (όπως διήθηση ή εξάτμιση).
* Ένωση: Μια ένωση σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Η προκύπτουσα ένωση έχει ιδιότητες διαφορετικές από τα μεμονωμένα στοιχεία.
Παράδειγμα:
* νερό (h₂o) είναι μια ένωση που σχηματίζεται από τον χημικό συνδυασμό υδρογόνου και οξυγόνου σε αναλογία 2:1. Έχει ιδιότητες διαφορετικές από το υδρογόνο και το οξυγόνο.
μείγμα: Ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Τα συστατικά ενός μείγματος διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους και μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα.
Παράδειγμα:
* Saltwater είναι ένα μείγμα αλατιού (NaCl) και νερό (H₂O). Μπορείτε να διαχωρίσετε το αλάτι από το νερό με εξάτμιση.
Συνοπτικά: Μια ένωση είναι μια καθαρή ουσία επειδή έχει σταθερή σύνθεση και σχηματίζεται μέσω χημικής αντίδρασης. Δεν είναι ένα μείγμα επειδή τα συστατικά του είναι χημικά συνδεδεμένα και δεν μπορούν εύκολα να διαχωριστούν.
