Είναι το οξικό οξύ διαλυτό σε χλωροφόρμιο;

Το οξικό οξύ είναι Δεν είναι διαλυτό σε χλωροφόρμιο.

Εδώ είναι γιατί:

* πολικότητα: Το οξικό οξύ είναι ένα πολικό μόριο λόγω της παρουσίας της καρβοξυλικής ομάδας (-COOH). Το χλωροφόρμιο (CHCL3) είναι ένας μη πολικός διαλύτης.

* "Όπως διαλύεται όπως": Ο γενικός κανόνας είναι ότι οι πολικοί διαλύτες διαλύουν τις πολικές διαλυμένες ουσίες και οι μη πολικοί διαλύτες διαλύουν μη πολικές διαλυμένες ουσίες.

Δεδομένου ότι το οξικό οξύ και το χλωροφόρμιο έχουν διαφορετικές πολικότητες, είναι μη αναμίξιμες (όχι διαλυτές μεταξύ τους).