Ποια είναι η αντίδραση μεταξύ υδρογονανθράκων και υδροξειδίου του νατρίου;
Εδώ είναι γιατί:
* Οι υδρογονάνθρακες είναι μη πολικοί: Αποτελούνται κυρίως από άτομα άνθρακα και υδρογόνου, τα οποία μοιράζονται τα ηλεκτρόνια σχεδόν εξίσου. Αυτό τους καθιστά σχετικά μη αντιδραστικό με πολικές ενώσεις όπως το ΝαΟΗ.
* Το NaOH είναι μια ισχυρή βάση: Διαχωρίζεται σε νερό για να σχηματίσει ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) που είναι εξαιρετικά αντιδραστικά με όξινες ενώσεις. Ωστόσο, οι υδρογονάνθρακες δεν είναι όξινες.
Εξαιρέσεις:
Υπάρχουν μερικές εξαιρέσεις σε αυτόν τον κανόνα, ειδικά όταν ο υδρογονάνθρακας έχει ορισμένες λειτουργικές ομάδες:
* όξινοι υδρογονάνθρακες: Οι υδρογονάνθρακες που περιέχουν όξινες λειτουργικές ομάδες όπως τα καρβοξυλικά οξέα (R-COOH) μπορούν να αντιδράσουν με ΝαΟΗ. Η αντίδραση θα είναι μια αντίδραση εξουδετέρωσης που σχηματίζει άλας και νερό.
* Παράδειγμα:CH3COOH (οξικό οξύ) + NaOH → CH3COONA (οξικό νάτριο) + H2O
* Halognated Hydrocarbons: Μερικοί αλογονωμένοι υδρογονάνθρακες (που περιέχουν CL, BR, ή Ι) μπορούν να υποβληθούν σε αντιδράσεις πυρηνόφιλης υποκατάστασης με NaOH. Αυτό περιλαμβάνει την αντικατάσταση ενός ατόμου αλογόνου με μια ομάδα υδροξυλίου.
* Παράδειγμα:CH3CH2CL (χλωροαιθάνιο) + NaOH → CH3CH2OH (αιθανόλη) + NaCll
Συνοπτικά: Οι περισσότεροι υδρογονάνθρακες δεν είναι αντιδραστικοί με το ΝαΟΗ λόγω της μη πολικής φύσης τους. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες εξαιρέσεις με υδρογονάνθρακες που περιέχουν συγκεκριμένες λειτουργικές ομάδες που μπορούν να υποβληθούν σε αντιδράσεις με βάσεις.
