Ποιος είναι ο ορισμός της συνολικής μάζας που σχετίζεται με μια χημική αντίδραση;
με απλούστερους όρους:
* Ξεκινάτε με ένα ορισμένο ποσό (αντιδραστήρια).
* Η μορφή αλλαγής υλικών (αντίδραση εμφανίζεται).
* Καταλήγετε με την ίδια ποσότητα υλικών, μόνο σε διαφορετική μορφή (προϊόντα).
Σημαντική σημείωση: Ενώ η συνολική μάζα παραμένει σταθερή, οι μεμονωμένες μάζες αντιδραστηρίων και προϊόντων μπορεί να είναι διαφορετικές. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα άτομα αναδιαμορφώνονται κατά τη διάρκεια μιας χημικής αντίδρασης, σχηματίζοντας νέα μόρια με διαφορετικές ιδιότητες.
για παράδειγμα:
Εξετάστε την αντίδραση του αερίου υδρογόνου (H₂) με αέριο οξυγόνου (O₂) για την παραγωγή νερού (H₂O):
2H₂ + O₂ → 2H₂O
* Αντιδραστήρια: 2 μόρια του μόριο H₂ + 1 του O₂
* Προϊόντα: 2 μόρια του H₂o
Η συνολική μάζα των αντιδραστηρίων (υδρογόνο και οξυγόνο) θα είναι ίση με τη συνολική μάζα του προϊόντος (νερό). Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα άτομα του υδρογόνου και του οξυγόνου απλά αναδιαμορφώνονται, δεν δημιουργούνται ή καταστρέφονται.