Πόσο χλωριούχο νάτριο μπορεί να διαλυθεί σε νερό 20 βαθμών Κελσίου σε 2 λίτρα νερού;
* Η διαλυτότητα είναι συνάρτηση της θερμοκρασίας: Η διαλυτότητα του NaCl σε νερό αυξάνεται με τη θερμοκρασία. Στους 20 βαθμούς Κελσίου, η διαλυτότητα είναι περίπου 36 γραμμάρια ανά 100 ml νερού.
* Σημείο κορεσμού: Υπάρχει ένα όριο για το πόσο NaCl μπορεί να διαλύσει στο νερό. Αυτό το όριο ονομάζεται σημείο κορεσμού. Μόλις επιτευχθεί το σημείο κορεσμού, οποιαδήποτε πρόσθετη προσθήκη NaCl θα εγκατασταθεί απλά στο κάτω μέρος του δοχείου.
* Όγκος έχει σημασία: Ρωτάτε περίπου 2 λίτρα νερού, που είναι πολύ μεγαλύτερος όγκος από 100 mL.
Για να υπολογίσετε τη μέγιστη ποσότητα NaCl που μπορεί να διαλυθεί, θα χρειαστεί:
1. Βρείτε τη διαλυτότητα του NaCl σε νερό στους 20 βαθμούς Κελσίου. Μπορείτε να βρείτε αυτές τις πληροφορίες σε εγχειρίδιο χημείας ή σε απευθείας σύνδεση πόρο.
2. Υπολογίστε τη μέγιστη ποσότητα NaCl που μπορεί να διαλύσει σε 2 λίτρα νερού: Αυτό είναι ένα απλό ποσοστό.
Παράδειγμα:
* Εάν η διαλυτότητα του NaCl στους 20 βαθμούς Κελσίου είναι 36 γραμμάρια ανά 100 mL, στη συνέχεια σε 2 L (2000 ml) νερού, η μέγιστη ποσότητα NaCl που μπορεί να διαλύσει είναι:
(36 γραμμάρια / 100 mL) * (2000 ml) = 720 γραμμάρια
Σημαντική σημείωση: Αυτός ο υπολογισμός υποθέτει ότι το διάλυμα είναι κορεσμένο, πράγμα που σημαίνει ότι η μέγιστη ποσότητα NaCl έχει διαλυθεί. Στην πραγματικότητα, είναι απίθανο να κορεστεί πλήρως το νερό, καθώς προσθέτοντας ότι πολύ NaCl θα δημιουργούσε ένα πολύ συγκεντρωμένο διάλυμα.
