Πώς ξέρετε αν μια αντίδραση παράγει αέριο;
οπτικά σημάδια:
* φυσαλίδες: Το πιο προφανές σημάδι είναι ο σχηματισμός φυσαλίδων στο μίγμα της αντίδρασης. Αυτό δείχνει ότι ένα αέριο απελευθερώνεται από τη λύση.
* αναβρασμός: Αυτός είναι ένας γενικότερος όρος για την ανατροπή ή τη φυσαλίδα που συμβαίνει όταν ένα αέριο απελευθερώνεται από ένα υγρό.
* Αλλαγή στον όγκο: Εάν το μίγμα της αντίδρασης επεκταθεί σημαντικά, μπορεί να οφείλεται στην παραγωγή αερίου.
* Αλλαγή χρώματος: Ορισμένες αντιδράσεις παράγουν αέρια που έχουν ξεχωριστό χρώμα, όπως το καφέ αέριο που απελευθερώνεται όταν το νιτρικό οξύ αντιδρά με μέταλλα.
Χημικές δοκιμές:
* Δοκιμή ασβεστολιθικού νερού: Η διόγκωση του αερίου μέσω του ασβεστολιθικού νερού (διάλυμα υδροξειδίου του ασβεστίου) θα προκαλέσει τη μετατόπιση του συννεφιασμένου εάν υπάρχει διοξείδιο του άνθρακα.
* Δοκιμή χαρτιού Litmus: Ορισμένα αέρια, όπως η αμμωνία, θα αλλάξουν το χρώμα του χαρτιού litmus.
* Δοκιμή φλόγας: Ορισμένα αέρια, όπως το υδρογόνο, θα καούν με ένα ξεχωριστό χρώμα όταν αναφλέγονται.
Άλλοι δείκτες:
* μυρωδιά: Ορισμένα αέρια έχουν μια ξεχωριστή οσμή, όπως η έντονη μυρωδιά της αμμωνίας.
* Ήχος: Ορισμένες αντιδράσεις, όπως η αποσύνθεση του υπεροξειδίου του υδρογόνου, παράγουν έναν ήχο που προκαλεί λόγω της απελευθέρωσης αερίου.
* Αύξηση πίεσης: Εάν η αντίδραση πραγματοποιηθεί σε κλειστό δοχείο, η πίεση θα αυξηθεί καθώς παράγεται αέριο.
Σημαντική σημείωση: Να είστε πάντα προσεκτικοί όταν χειρίζεστε χημικές αντιδράσεις. Είναι σημαντικό να τα εκτελέσετε σε μια καλά αεριζόμενη περιοχή και να φορέσετε κατάλληλα εργαλεία ασφαλείας.
Παράδειγμα:
Όταν η σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο) αντιδρά με ξύδι (οξικό οξύ), παράγει αέριο διοξειδίου του άνθρακα. Μπορείτε να το δείτε με τις φυσαλίδες που σχηματίζονται και το ανακατεύοντας που συμβαίνει. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε για την παρουσία διοξειδίου του άνθρακα με φουσκάλες μέσω ασβεστολιθικού νερού, το οποίο θα γίνει συννεφιασμένο.
