Είναι το οξικό οξύ ένα μείγμα ή ένωση;

Το οξικό οξύ είναι μια ένωση . Εδώ είναι γιατί:

* Ένωση: Μια ουσία που σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδέονται χημικά μαζί σε σταθερή αναλογία.

* μείγμα: Ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες και μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα.

Το οξικό οξύ (CH₃COOH) αποτελείται από τα στοιχεία του άνθρακα, του υδρογόνου και του οξυγόνου, χημικά συνδεδεμένα σε μια συγκεκριμένη αναλογία. Έχει τις δικές του μοναδικές ιδιότητες και δεν μπορεί να διαχωριστεί στα συστατικά του στοιχεία με απλές φυσικές μεθόδους.