Τι είναι μια στερεή ουσία που σχηματίζεται όταν σχηματίζονται 2 υγρά;
* Δεν είναι μια απλή ανάμιξη: Όταν αναμειγνύονται δύο υγρά, σχηματίζουν συνήθως ένα διάλυμα (όπως το αλάτι που διαλύεται στο νερό), μια εναιώρημα (όπως η άμμο στο νερό) ή ένα γαλάκτωμα (όπως το πετρέλαιο και το ξύδι). Αυτά είναι ακόμα υγρά.
* Απαιτείται χημική αντίδραση: Για να σχηματίσετε ένα στερεό από δύο υγρά, πρέπει να εμφανιστεί χημική αντίδραση. Αυτό σημαίνει ότι τα υγρά αλλάζουν τη χημική δομή τους, σχηματίζοντας νέους δεσμούς και δημιουργώντας μια συμπαγή ένωση.
Παραδείγματα αντιδράσεων που δημιουργούν στερεά από υγρά:
* βροχόπτωση: Ένα κοινό παράδειγμα είναι η ανάμειξη διαλύσεων μολύβδου νιτρικού και ιωδιούχου καλίου. Αντιδρούν για να σχηματίσουν ένα κίτρινο στερεό ίζημα του ιωδιούχου μολύβδου.
* εξουδετέρωση: Η ανάμειξη ενός οξέος και μιας βάσης μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό αλατιού και νερού. Το αλάτι μπορεί να είναι στερεό ανάλογα με το συγκεκριμένο οξύ και τη βάση που χρησιμοποιείται.
* πολυμερισμός: Ορισμένα μονομερή (μικρά μόρια) μπορούν να αντιδράσουν για να σχηματίσουν μεγάλες αλυσίδες, οδηγώντας στο σχηματισμό ενός συμπαγούς πολυμερούς.
Έτσι, για να περιγράψουμε με ακρίβεια τη στερεή ουσία, πρέπει να γνωρίζετε τα συγκεκριμένα υγρά και τον τύπο της χημικής αντίδρασης που λαμβάνει χώρα.
