Γιατί το οξείδιο του άνθρακα εξελίσσεται όταν το ανθρακούχο νερό αντιδρά με χλωριούχο νάτριο;

Το διοξείδιο του άνθρακα κάνει όχι εξελίσσεται όταν το ανθρακούχο νερό αντιδρά με χλωριούχο νάτριο. Εδώ είναι γιατί:

* ανθρακούχο νερό Περιέχει διαλυμένο διοξείδιο του άνθρακα (CO2). Το CO2 είναι αυτό που δίνει στο νερό την αλυσίδα του.

* Χλωριούχο νάτριο (NaCl) είναι κοινό αλάτι επιτραπέζιου. Είναι μια ουδέτερη ένωση και δεν αντιδρά με το CO2.

Τι συμβαίνει όταν αναμιγνύετε το ανθρακούχο νερό και το αλάτι;

* Τίποτα σημαντικό δεν συμβαίνει χημικά. Το αλάτι διαλύεται στο νερό και το διαλυμένο CO2 παραμένει στο διάλυμα.

* Μπορεί να παρατηρήσετε αρχικά κάποιες φυσαλίδες, αλλά αυτό είναι μόνο το διαλυμένο CO2 που διαφεύγει από τη λύση καθώς θερμαίνεται λόγω της διαδικασίας ανάμιξης.

Συμπερασματικά: Η αντίδραση μεταξύ ανθρακούχου νερού και χλωριούχου νατρίου δεν παράγει διοξείδιο του άνθρακα. Οι δύο ουσίες υπάρχουν απλώς σε ένα μείγμα.