Τι είναι τα μόρια νερού;
* Δύο άτομα υδρογόνου (h)
* Ένα άτομο οξυγόνου (o)
Αυτά τα άτομα συνδέονται μαζί με ομοιοπολικά δεσμούς , τα οποία μοιράζονται ηλεκτρόνια μεταξύ τους. Αυτή η κοινή χρήση δημιουργεί ένα ελαφρώς αρνητικό φορτίο στο άτομο οξυγόνου και ένα ελαφρώς θετικό φορτίο στα άτομα υδρογόνου. Αυτή η ανομοιόμορφη κατανομή του φορτίου δίνει στο νερό το πολικό φύση.
Εδώ είναι αυτό που κάνει τα μόρια νερού ειδικά:
* πολικότητα: Η πολική φύση των μορίων νερού τους καθιστά εξαιρετικούς διαλύτες, που σημαίνει ότι μπορούν να διαλύουν πολλές ουσίες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το νερό είναι απαραίτητο για τη ζωή, καθώς μπορεί να μεταφέρει θρεπτικά συστατικά και να απομακρύνει τα απόβλητα από κύτταρα.
* δεσμός υδρογόνου: Τα ελαφρώς θετικά άτομα υδρογόνου ενός μορίου νερού μπορούν να σχηματίσουν έναν αδύναμο δεσμό (που ονομάζεται δεσμός υδρογόνου) με το ελαφρώς αρνητικό άτομο οξυγόνου ενός άλλου μορίου νερού. Αυτοί οι δεσμοί υδρογόνου δίνουν στο νερό τις μοναδικές του ιδιότητες όπως η υψηλή επιφανειακή τάση, το υψηλό σημείο βρασμού και η υψηλή θερμική ικανότητα.
* Δομή: Το λυγισμένο σχήμα του μορίου νερού, με το άτομο οξυγόνου στην κορυφή και τα άτομα υδρογόνου στη βάση, επιτρέπει την ισχυρή δέσμευση υδρογόνου μεταξύ των μορίων.
Εδώ είναι μερικά βασικά χαρακτηριστικά των μορίων νερού:
* Μοριακός τύπος: Ετησίως
* Μοριακό βάρος: 18.015 g/mol
* σημείο βρασμού: 100 ° C (212 ° F)
* Σημείο κατάψυξης: 0 ° C (32 ° F)
* Πυκνότητα: 1 g/cm3
Συνοπτικά, τα μόρια νερού είναι μικροσκοπικά, αλλά είναι τα δομικά στοιχεία της ζωής. Οι μοναδικές ιδιότητές τους, που προέρχονται από την πολικότητα και τη δέσμευση υδρογόνου τους, καθιστούν απαραίτητες για πολλές διαδικασίες στη Γη.
