bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Τι είναι οι διαλυμένες ουσίες και οι λύσεις;

Ακολουθεί μια ανάλυση των διαλυμάτων και των λύσεων:

Λύση:

* Ορισμός: Ένα ομοιογενές μίγμα δύο ή περισσοτέρων ουσιών. Αυτό σημαίνει ότι το μείγμα είναι ομοιόμορφο σε όλη την έκταση.

* Στοιχεία: Μια λύση αποτελείται πάντα από δύο κύρια μέρη:

* διαλύτης: Η ουσία που διαλύει την άλλη ουσία. Είναι συνήθως παρόν σε μεγαλύτερο ποσό. Σκεφτείτε το ως "μέσο διάλυσης".

* Διαλυμένη ουσία: Η ουσία που διαλύεται στον διαλύτη. Συνήθως υπάρχει σε μικρότερο ποσό. Σκεφτείτε το ως "ουσία που διαλύεται".

Παραδείγματα λύσεων:

* Νερό ζάχαρης: Ζάχαρη (διαλυμένη ουσία) διαλυμένη σε νερό (διαλύτης).

* Αλάτι νερό: Αλάτι (διαλυμένη ουσία) διαλυμένο σε νερό (διαλύτης).

* AIR: Ένα μείγμα αερίων (άζωτο, οξυγόνο, κλπ.) Όπου τα αέρια δρουν τόσο ως διαλύτης όσο και ως διαλελυμένη ουσία.

* Brass: Ένα κράμα (μείγμα) χαλκού και ψευδαργύρου, όπου και τα δύο μέταλλα δρουν τόσο ως διαλύτης όσο και ως διαλυμένη ουσία.

Βασικά σημεία:

* Διάλυση: Όταν διαλύεται μια διαλυμένη ουσία σε έναν διαλύτη, τα σωματίδια διαλυτής ουσίας περιβάλλονται από σωματίδια διαλύτη, σπάζοντας και διασκορπίζονται ομοιόμορφα.

* Συγκέντρωση: Η ποσότητα διαλυμένης ουσίας διαλύεται σε μια δεδομένη ποσότητα διαλύτη. Ένα συμπυκνωμένο διάλυμα έχει υψηλή ποσότητα διαλελυμένης ουσίας, ενώ ένα αραιό διάλυμα έχει χαμηλή ποσότητα διαλελυμένου.

* Διαλυτότητα: Η μέγιστη ποσότητα διαλυμένης ουσίας που μπορεί να διαλύεται σε μια δεδομένη ποσότητα διαλύτη σε συγκεκριμένη θερμοκρασία. Ορισμένες ουσίες είναι πιο διαλυτές από άλλες.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με οποιαδήποτε από αυτές τις έννοιες!

Γιατί ο ανανάς σταματά να πήζει το ζελέ;

Γιατί ο ανανάς σταματά να πήζει το ζελέ;

Όταν έφτιαχνα λίγο ζελέ την περασμένη εβδομάδα, παρατήρησα ότι το πακέτο έλεγε ότι δεν θα πήξει αν προστεθεί ανανάς, ακτινίδιο ή παπάγια. Αποφασίσαμε να μάθουμε γιατί ο ανανάς σταματάει να σχηματίζει ζελέ . Εάν αγαπάτε την επιστήμη στην κουζίνα, μην ξεχνάτε ότι έχουμε επίσης 50 διασκεδαστικά επιστη

Υδρόλυση Αλατιού

Υδρόλυση Αλατιού

Τα άλατα είναι ενώσεις που σχηματίζονται από την αντίδραση εξουδετέρωσης μεταξύ οξέων και βάσεων. Γενικά ιονίζονται στο νερό, παράγοντας κατιόντα και ανιόντα. Κατιόντα ή ανιόντα που σχηματίζονται κατά τον ιονισμό του άλατος είτε υπάρχουν ως ενυδατωμένα ιόντα σε υδατικό διάλυμα είτε αλληλεπιδρούν με

Διαφορά μεταξύ Fickian και Non Fickian Diffusion

Διαφορά μεταξύ Fickian και Non Fickian Diffusion

Κύρια διαφορά – Fickian vs Non Fickian Diffusion Η διάχυση είναι η μετακίνηση μορίων από μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης σε μια περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης. Με άλλα λόγια, τα μόρια κινούνται μέσω μιας βαθμίδας συγκέντρωσης. Επομένως, οι παράγοντες που επηρεάζουν τη βαθμίδα συγκέντρωσης θα επηρεάσου