Ποιο είναι το πολυμερές ενός υδατανθράκου;

Το πολυμερές ενός υδατανθράκου ονομάζεται πολυσακχαρίτη .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* Μονοσακχαρίτης: Η απλούστερη μορφή υδατανθράκων, όπως η γλυκόζη ή η φρουκτόζη.

* Δισακχαρίτης: Δύο μονοσακχαρίτες που συνδέονται μεταξύ τους, όπως η σακχαρόζη (επιτραπέζια ζάχαρη).

* Πολυσακχαρίτης: Μια μακρά αλυσίδα πολλών μονάδων μονοσακχαρίτη που συνδέονται μεταξύ τους.

Παραδείγματα πολυσακχαριτών περιλαμβάνουν:

* Άμεσο: Ένας πολυσακχαρίτης αποθήκευσης σε φυτά.

* γλυκογόνο: Ένας πολυσακχαρίτης αποθήκευσης σε ζώα.

* Cellulose: Ένας δομικός πολυσακχαρίτης που βρίσκεται στα φυτικά τοιχώματα των φυτών.

* chitin: Ένας δομικός πολυσακχαρίτης που βρέθηκε στους εξωσκελετά των εντόμων και των καρκινοειδών.