* Χημική φόρμουλα ψησίματος Soda: Η σόδα ψησίματος είναι διττανθρακικό νάτριο, με τον χημικό τύπο Nahco₃.
* Ερμηνεύοντας τον τύπο: Ο δείκτης "1" (ο οποίος υπονοείται αφού δεν υπάρχει αριθμός γραμμένο) μετά το NA υποδεικνύει ότι υπάρχει ένα άτομο νατρίου Σε κάθε μόριο σόδα ψησίματος.
Οι μονοσακχαρίτες είναι μόρια υδατανθράκων που περιέχουν μόνο ένα τμήμα σακχάρου στη δομή τους. Η φρουκτόζη είναι ένας τέτοιος υδατάνθρακας. Είναι ένας απλός κετονικός μονοσακχαρίτης, ο οποίος είναι ισομερές του μορίου της γλυκόζης. Η λειτουργική ομάδα ημιακετάλης της γλυκόζης ανταλλάσσεται από τη λ
Κύρια διαφορά – Θερμοκρασία μετάβασης γυαλιού έναντι θερμοκρασίας τήξης Η θερμοκρασία μετάπτωσης γυαλιού και η θερμοκρασία τήξης είναι δύο χημικοί όροι που συχνά προκαλούν σύγχυση. Η θερμοκρασία μετάπτωσης υάλου συζητείται στη χημεία των πολυμερών επειδή αυτή η μετάβαση μπορεί να παρατηρηθεί σε πολυ
Κύρια διαφορά – Ηλεκτροχημικό στοιχείο έναντι ηλεκτρολυτικού κυττάρου Η Ηλεκτροχημεία περιλαμβάνει τη μελέτη της κίνησης των ηλεκτρονίων σε συστήματα όπου λαμβάνουν χώρα χημικές διεργασίες. Εδώ, οι χημικές αντιδράσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία ηλεκτρικού ρεύματος ή ένα ηλεκτρικό ρ
