Δύο φυσικές ιδιότητες χλωριούχου νατρίου;
* Σημείο τήξης: Το χλωριούχο νάτριο έχει υψηλό σημείο τήξης 801 ° C (1474 ° F). Αυτό οφείλεται στους ισχυρούς ιοντικούς δεσμούς μεταξύ των ιόντων νατρίου και χλωριούχου στο κρυσταλλικό πλέγμα του.
* Διαλυτότητα: Το χλωριούχο νάτριο είναι εξαιρετικά διαλυτό στο νερό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα πολικά μόρια του νερού μπορούν να αλληλεπιδρούν με τα φορτισμένα ιόντα νατρίου και χλωριούχου, σπάζοντας το κρυσταλλικό πλέγμα και διάλυση του αλατιού.