Προσθέτετε πρώτα οξύ ή νερό;

Αυτή είναι μια πολύ σημαντική ερώτηση για την ασφάλεια! Η απάντηση είναι προσθέστε πάντα οξύ σε νερό, ποτέ νερό σε οξύ. Εδώ είναι γιατί:

* Εξοθερμική αντίδραση: Όταν το όξινο και το μίγμα νερού, η αντίδραση απελευθερώνει θερμότητα. Αυτή η θερμότητα μπορεί να είναι σημαντική, ειδικά με ισχυρά οξέα.

* Βράζοντας και πιτσίλισμα: Εάν προσθέσετε νερό σε οξύ, η θερμότητα που παράγεται μπορεί να προκαλέσει το νερό να βράσει γρήγορα, ενδεχομένως εκτοξεύοντας το οξύ από το δοχείο και πάνω σας.

* Έλεγχος: Η προσθήκη οξέος στο νερό επιτρέπει τη θερμότητα που παράγεται να απορροφάται από τον μεγαλύτερο όγκο νερού, εμποδίζοντας μια επικίνδυνη αύξηση της θερμοκρασίας και ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο εκτόξευσης.

Σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο: "Οξέος στο νερό, ποτέ ο άλλος τρόπος."

φορούν πάντα κατάλληλα εργαλεία ασφαλείας όπως γάντια, γυαλιά και εργαστηριακό παλτό όταν χειρίζονται οξέα.