Είναι η οργανική ύλη ένα μείγμα στοιχείου ή ένωση;
Εδώ είναι γιατί:
* Οργανικές ενώσεις: Η οργανική ύλη αποτελείται κυρίως από μόρια με βάση τον άνθρακα, όπως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπίδια και νουκλεϊνικά οξέα. Αυτά τα μόρια είναι πολύπλοκα και διαφορετικά, με διαφορετικές δομές και ιδιότητες.
* Ανόργανα συστατικά: Η οργανική ύλη περιλαμβάνει επίσης ανόργανα συστατικά όπως το νερό, τα ορυκτά και τα άλατα.
* Μεταβλητότητα: Η ακριβής σύνθεση της οργανικής ύλης ποικίλλει ανάλογα με την πηγή της (π.χ. φυτά, ζώα, μικροοργανισμούς) και το περιβάλλον που προέρχεται από.
Επομένως, η ταξινόμηση της οργανικής ύλης ως ενός μόνο στοιχείου ή ένωσης θα ήταν ανακριβής. Είναι καλύτερα κατανοητό ως ένα σύνθετο μίγμα οργανικών και ανόργανων συστατικών , καθιστώντας το μια εξαιρετικά μεταβλητή και δυναμική οντότητα.