bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Ποιο είναι το παράδειγμα της διαλυμένης ουσίας που διαλύεται στο λάδι;

Ακολουθούν μερικά παραδείγματα διαλυμάτων που διαλύονται σε λάδι:

Μη πολικές διαλυμένες ουσίες:

* λίπη και έλαια: Αυτές είναι οι πιο συνηθισμένες διαλυμένες ουσίες που διαλύονται στο πετρέλαιο, καθώς είναι επίσης μη πολικές. Παραδείγματα περιλαμβάνουν βούτυρο, μαργαρίνη, φυτικό έλαιο και λαρδί.

* Κουρώ: Παρόμοια με τα λίπη και τα έλαια, τα κεριά είναι επίσης μη πολικά και θα διαλύονται εύκολα σε λάδι.

* Βιταμίνες a, d, e και k: Αυτές οι βιταμίνες που διαλύονται λίπους είναι μη πολικές και πρέπει να διαλύονται σε λίπη ή έλαια που πρέπει να απορροφηθούν από το σώμα.

* Ορισμένες βαφές και χρωστικές: Ορισμένες χρωστικές και χρωστικές, ειδικά εκείνες με μη πολικές δομές, θα διαλυθούν σε λάδι.

* Πολλές οργανικές ενώσεις: Πολλές οργανικές ενώσεις, ιδιαίτερα υδρογονάνθρακες και ορισμένες αρωματικές ενώσεις, είναι μη πολικές και θα διαλύονται σε λάδι.

Σημαντική σημείωση:

* "όπως διαλύεται όπως" Αρχή: Η ικανότητα μιας διαλυμένης ουσίας να διαλύεται σε έναν διαλύτη διέπεται από αυτή την αρχή. Οι μη πολικές διαλυτές γενικά διαλύονται σε μη πολικούς διαλύτες, όπως το πετρέλαιο.

* Πολικές διαλυμένες ουσίες: Οι πολικές διαλυμένες ουσίες όπως η ζάχαρη και το αλάτι δεν θα διαλύονται σε λάδι. Είναι πιο πιθανό να διαλυθούν στο νερό, το οποίο είναι ένας πολικός διαλύτης.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε πιο συγκεκριμένα παραδείγματα οργανικών ενώσεων που είναι διαλυτές στο πετρέλαιο!

Δεσμός υδρογόνου στην αμμωνία

Δεσμός υδρογόνου στην αμμωνία

Με απλά λόγια, ο δεσμός υδρογόνου είναι ο σχηματισμός δεσμών υδρογόνου. Εμφανίζεται κυρίως μεταξύ ενός ηλεκτραρνητικού και ενός ατόμου υδρογόνου. Μερικά από τα κοινά ηλεκτραρνητικά άτομα είναι το φθόριο, το χλώριο και το οξυγόνο. Σε σύγκριση με τον ομοιοπολικό ή ιοντικό δεσμό, ο δεσμός υδρογόνου είν

Science Of Scent:Πώς λειτουργούν τα αρώματα;

Science Of Scent:Πώς λειτουργούν τα αρώματα;

Η θεωρία των κραδασμών είναι η πιο κοινά αποδεκτή θεωρία που εξηγεί πώς αντιλαμβάνονται οι άνθρωποι το άρωμα. Αυτή η θεωρία δηλώνει ότι τα μόρια που συνθέτουν τις μυρωδιές δονούνται σε συγκεκριμένες συχνότητες. Αυτές οι συχνότητες στη συνέχεια μεταφράζονται σε ηλεκτρικά σήματα που αποστέλλονται στον

Σημεία τήξης και βρασμού

Σημεία τήξης και βρασμού

Το 1884, ένας Σουηδός επιστήμονας ονόματι Svante Arrhenius εργάστηκε στη θεωρία του ιονισμού και, σε αυτή τη βάση, προσπάθησε να εξηγήσει τα χαρακτηριστικά των οξέων και των βάσεων. Στη θεωρία που πρότεινε ο Svante, εξήγησε πώς θα αντιδρούσε το οξύ όταν αναμιγνύεται με νερό και πώς θα αντιδρούσε μια