Ποια είναι η ουσία που παράγεται από το καλούπι;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* μυκοτοξίνες: Αυτές είναι τοξικές ενώσεις που παράγονται από ορισμένους τύπους μούχλας. Μπορούν να προκαλέσουν μια σειρά προβλημάτων υγείας, από αλλεργικές αντιδράσεις και αναπνευστικά ζητήματα σε πιο σοβαρές καταστάσεις όπως η ηπατική βλάβη και ο καρκίνος. Ορισμένες συνηθισμένες μυκοτοξίνες περιλαμβάνουν αφλατοξίνες, ochratoxins και trichothecenes.
* Σπόρια: Το μούχλα αναπαράγεται μέσω σπόρων, τα οποία είναι μικροσκοπικά σωματίδια που μπορούν εύκολα να γίνουν αερομεταφερόμενα και να εξαπλωθούν σε άλλες επιφάνειες.
* ένζυμα: Ορισμένα καλούπια παράγουν ένζυμα που μπορούν να σπάσουν τα οργανικά υλικά, που είναι πώς μπορούν να βλάψουν τις δομές όπως το ξύλο και το γυψοσανίδα.
* αλλεργιογόνα: Το καλούπι μπορεί επίσης να παράγει αλλεργιογόνα που προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις σε ευαίσθητα άτομα.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι όλα τα μούχλα δεν είναι επικίνδυνα. Μερικοί τύποι είναι αβλαβείς ή ακόμα και ευεργετικοί, όπως το καλούπι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ορισμένων τυριών. Ωστόσο, είναι πάντα καλύτερο να αποφύγετε την επαφή με το καλούπι, καθώς μπορεί να δημιουργήσει κινδύνους για την υγεία.
