Η σόδα ψησίματος περιέχει μεταλλικά και μη στοιχεία που είναι αυτά;

Η σόδα ψησίματος ή το δισανθρακικό νάτριο (Nahco₃) περιέχει τόσο μεταλλικά όσο και μη μεταλλικά στοιχεία. Εδώ είναι η κατανομή:

Μεταλλικό στοιχείο:

* νάτριο (NA): Το νάτριο είναι ένα εξαιρετικά αντιδραστικό μέταλλο που ανήκει στην ομάδα 1 του περιοδικού πίνακα (αλκαλικά μέταλλα).

Μη μεταλλικά στοιχεία:

* υδρογόνο (h): Το υδρογόνο είναι ένα άχρωμο, άοσμο αέριο και το πιο άφθονο στοιχείο στο σύμπαν.

* άνθρακα (c): Ο άνθρακας είναι ένα μη μέταλλο που αποτελεί τη βάση της οργανικής χημείας και αποτελεί βασικό συστατικό πολλών μορίων.

* οξυγόνο (o): Το οξυγόνο είναι ένα άχρωμο, άοσμο αέριο που είναι απαραίτητο για τη ζωή.

Έτσι, η σόδα ψησίματος αποτελείται από ένα μεταλλικό στοιχείο (νάτριο) και τρία μη μεταλλικά στοιχεία (υδρογόνο, άνθρακα και οξυγόνο).