Ποια προϊόντα σχηματίζονται όταν συνδυάζονται ένα οξύ και μια βάση;
* αλάτι: Πρόκειται για μια ιοντική ένωση που σχηματίζεται από το θετικό ιόν της βάσης και το αρνητικό ιόν του οξέος. Για παράδειγμα, όταν το υδροχλωρικό οξύ (HCl) αντιδρά με υδροξείδιο του νατρίου (ΝΑΟΗ), το σχηματισμένο άλας είναι χλωριούχο νάτριο (NaCl).
* νερό: Τα ιόντα υδρογόνου (Η+) από το οξύ συνδυάζονται με τα ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) από τη βάση για να σχηματίσουν νερό (Η2Ο).
Ακολουθεί μια γενική εξίσωση για την αντίδραση:
οξύ + βάση → αλάτι + νερό
Παράδειγμα:
HCl (οξύ) + NaOH (βάση) → NaCl (αλάτι) + H2O (νερό)
Σημαντικές σημειώσεις:
* Η αντίδραση είναι συνήθως εξωθερμική, που σημαίνει ότι απελευθερώνει θερμότητα.
* Το ρΗ του προκύπτουσας διαλύματος θα εξαρτηθεί από την αντοχή του οξέος και της βάσης που χρησιμοποιείται. Εάν ένα ισχυρό οξύ και ισχυρή βάση είναι αναμεμειγμένη, το προκύπτον διάλυμα θα είναι ουδέτερο (ρΗ 7). Εάν ένα αντιδραστήριο είναι ισχυρότερο από το άλλο, το προκύπτον διάλυμα θα είναι ελαφρώς όξινο ή βασικό.
