Τι είναι το ισχυρότερο ξίδι ή το ανθρακικό οξύ;
Εδώ είναι γιατί:
* ξίδι είναι κατά κύριο λόγο ένα αραιό διάλυμα οξικού οξέος (CH3COOH). Το οξικό οξύ έχει ΡΚΑ 4,76, που σημαίνει ότι είναι ένα σχετικά ισχυρό οξύ .
* Carbonic Acid (H2CO3) είναι ένα αδύναμο οξύ που σχηματίζεται όταν το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) διαλύεται σε νερό. Έχει ένα PKA 6,35, καθιστώντας το πολύ πιο αδύναμο από το οξικό οξύ.
Όσο χαμηλότερη είναι η τιμή PKA, τόσο ισχυρότερο είναι το οξύ Αυτό σημαίνει ότι το οξικό οξύ στο ξύδι δωρίζει πρωτόνια (Η+) πιο εύκολα από το ανθρακικό οξύ, καθιστώντας το ισχυρότερο οξύ.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τόσο το ξύδι όσο και το ανθρακικό οξύ θεωρούνται αδύναμα οξέα σε σύγκριση με ισχυρά οξέα όπως το υδροχλωρικό οξύ (HCl).
