Είναι η σόδα ψησίματος και το clorox το ίδιο;
* σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο) είναι ένα ήπιο αλκάλιο που χρησιμοποιείται συνήθως για το ψήσιμο, τον καθαρισμό και ως αντιόξινο.
* Clorox είναι ένα εμπορικό σήμα για το Bleach, το οποίο είναι μια λύση υποχλωριώδους νατρίου. Είναι ένας ισχυρός απολυμαντικός και λεύκαντος παράγοντας.
Εδώ είναι μια σύγκριση:
| Χαρακτηριστικό | Σόδα ψησίματος | Clorox (Bleach) |
| --- | --- | --- |
| Χημική σύνθεση | Δενεροξονικό νάτριο (NAHCO3) Υποχλωρίτη νατρίου (NaClo)
| Χρησιμοποιήστε | Ψήσιμο, καθαρισμός, αντιόξινο | Απολύμανση, λεύκανση |
| Ασφάλεια | Γενικά ασφαλές για επαφή με τον άνθρωπο και το κατοικίδιο ζώο | Τοξικό αν καταναλωθεί ή εισπνέεται, διαβρωτική για το δέρμα και τα μάτια |
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ανάμειξη σόδα ψησίματος και λευκαντικού μπορεί να δημιουργήσει επιβλαβείς καπνούς.
