Ποια είναι τα δύο άτομα που συμβαίνει η δέσμευση υδρογόνου;

Η δέσμευση υδρογόνου συμβαίνει μεταξύ δύο ατόμων όταν ένα άτομο υδρογόνου συνδέεται με ένα πολύ ηλεκτροαρνητικό άτομο, όπως το οξυγόνο (o) ή άζωτο (n) .

Εδώ είναι γιατί:

* Ηλεκτροργατιστικότητα: Το οξυγόνο και το άζωτο είναι εξαιρετικά ηλεκτροαρνητικά, που σημαίνει ότι προσελκύουν ηλεκτρόνια προς τον εαυτό τους σε έναν δεσμό. Αυτό δημιουργεί ένα μερικό αρνητικό φορτίο (δ-) στο άτομο οξυγόνου ή αζώτου και ένα μερικό θετικό φορτίο (Δ+) στο άτομο υδρογόνου.

* δεσμός υδρογόνου: Το μερικώς θετικό άτομο υδρογόνου σε ένα μόριο προσελκύεται από το μερικώς αρνητικό άτομο οξυγόνου ή αζώτου σε άλλο μόριο. Αυτή η έλξη ονομάζεται δεσμός υδρογόνου.

Παραδείγματα:

* νερό (h₂o): Τα άτομα υδρογόνου σε ένα μόριο νερού προσελκύονται από το άτομο οξυγόνου σε ένα άλλο μόριο νερού.

* DNA: Οι δεσμοί υδρογόνου συγκρατούν τα δύο σκέλη της έλικας DNA. Οι δεσμοί υδρογόνου είναι μεταξύ των αζωτούχων βάσεων (αδενίνη, γουανίνη, κυτοσίνη και θυμίνη).