Είναι το βουτυρικό οξύ ένα ισχυρό ή αδύναμο οξύ;
Εδώ είναι γιατί:
* Δομή: Το βουτυρικό οξύ (CH3CH2CH2COOH) έχει μια καρβοξυλική ομάδα (-COOH) η οποία είναι η λειτουργική ομάδα που είναι υπεύθυνη για τις όξινες ιδιότητές του.
* Διάσπαση: Τα αδύναμα οξέα όπως το βουτυρικό οξύ διαχωρίζονται μόνο εν μέρει σε διάλυμα, που σημαίνει ότι δεν δίνουν όλα τα ιόντα υδρογόνου τους (Η+) στο διάλυμα.
* ka value: Η αντοχή ενός οξέος ποσοτικοποιείται από τη σταθερά διάστασης οξέος (ΚΑ). Όσο χαμηλότερη είναι η τιμή Ka, τόσο πιο αδύναμη είναι το οξύ. Το βουτυρικό οξύ έχει ΚΑ περίπου 1,5 x 10^-5, το οποίο είναι σχετικά χαμηλό, υποδεικνύοντας την αδύναμη όξινη φύση του.
Αντίθετα, ισχυρά οξέα όπως το υδροχλωρικό οξύ (HCl) διαχωρίζονται σχεδόν εντελώς σε διάλυμα, απελευθερώνοντας υψηλή συγκέντρωση ιόντων Η+.
